Is Witte Bessen natural or synthetic?

. Extraction: Koud persen en distillatie van het fruit.

Home › Glossary › Witte Bessen

Witte Bessen

FRUIT, GROENTEN EN NOTEN / fris · fruitig · zoet

Witte Bessen

Category	FRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategory	fris · fruitig · zoet
Origin
Volatility	Topnoot
Botanical	Ribes rubrum
Appearance	lichtgeel tot groenachtig heldere vloeistof (absoluut of CO₂-extract)
Odor Strength	Hoog
Producing Countries	Duitsland, Polen, Rusland, Verenigd Koninkrijk
Pyramid	Bovenaan

Transparante, nauwelijks aanwezige scherpte. De bleekste en meest delicate van de aalbessenfamilie.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Witte bes heeft een zoete, licht zure geur. De geur is helder: de eerste indruk is fruitig en sappig, met subtiele groene ondertonen. Naarmate het parfum zich ontwikkelt, wordt de zoetheid zachter.

Geurontwikkeling

Witte bes heeft een heldere, frisse helderheid en een evenwichtige, niet te zoete zoetheid. Het combineert goed met andere vruchten, bloemen en zelfs kruidige tonen, waardoor het boeket van een geur wordt versterkt met een schone, ingetogen afwerking.

Evolution over time

Immediately

Helder, fruitig en licht zuur.

After a few hours

Zacht en onthult subtiele bloemige ondertonen.

After a few days

Vervaagt tot een zachte zoetheid.

The Full Story

Witte bes, een lid van het geslacht Ribes, heeft een delicate, doorschijnende bessen die variëren van bleekgeel tot bijna wit. Historisch gezien werden witte bessen gekweekt in Europese tuinen, ze zijn minder gebruikelijk dan hun rode en zwarte tegenhangers, maar worden door sommige parfumeurs gewaardeerd om hun frisheid. Ze worden geoogst in de late zomer en vroege herfst.

Oorsprong en Productie

In de parfumerie heeft witte bes een heldere, frisse karakter. Het voegt een fruitige sappigheid toe die bloemige composities kan verlevendigen en een scherp contrast kan bieden met diepere, rijkere noten. Het komt voor in zowel niche- als mainstreamgeuren en past goed bij zomerse geuren, waar een lichte, fruitige toets goed werkt.

Chemie en Geurprofiel

Witte bes wordt voornamelijk geoogst in gematigde streken van Europa en Noord-Amerika en wordt grotendeels gekweekt in thuistuinen en kleine boerderijen. Het wordt steeds vaker gebruikt in geurcreaties.

Wist je dat?

Witte bessen zijn een variëteit van rode bes die geen pigmentatie heeft.

Deze noot in Première Peau. Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerde noten: Rode Bes · Zwarte Bes · Kruisbes

Did You Know?

Did you know?

Witte bessen zijn eigenlijk een variëteit van rode bessen die gemuteerd zijn en geen pigmentatie meer hebben.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Koud persen en distillatie van het fruit

Molecular Formula	Belangrijk aroma-ingrediënt: 4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol (C₆H₁₄OS, zwartebessenkarakter)
CAS Number	N/A — natuurlijk fruit, geen enkel CAS
Botanical Name	Ribes rubrum
IFRA Status	Geen bekende beperkingen
Synonyms	WITTE DRUIF-EN KRUIDBES
Physical Properties
Odor Strength	Hoog
Appearance	lichtgeel tot groenachtig heldere vloeistof (absoluut of CO₂-extract)

In Perfumery

In de parfumerie is witte bes meestal een topnoot vanwege zijn heldere en levendige karakter. Het wordt vaak gebruikt om een verfrissende fruitige toets toe te voegen aan composities, vooral in zomerse geuren of elke geur die een frisse, vrolijke uitstraling nastreeft.