Home › Glossary › Agave

Agave

GROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES  /  groen · aards · zoet
Agave
Agave perfume ingredient
CategoryGROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategorygroen · aards · zoet
Origin
VolatilityVan topnoot tot hartnoot, afhankelijk van het akkoord.
BotanicalAgave americana
AppearanceNiet van toepassing: conceptakkoord
Odor StrengthMedium
Producing CountriesNiet van toepassing: conceptakkoord.
PyramidHart

Groen, vezelig en licht zoet. Agave ruikt als het rauwe hart van een plant die open is gescheurd in de Mexicaanse zon — plantaardig sap, droge vezels en een stille zoetheid die pas naar voren komt wanneer het vruchtvlees wordt gekookt.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Groen, vezelig en wasachtig met een stille zoetheid. Droger dan aloë vera. Minder waterig dan cactus. Meer plantaardig-structureel dan tropische groene noten. De rauwe plant heeft een bijna minerale kwaliteit onder zijn groenheid.

Wanneer de gekookte/geroosterde versie wordt genoemd, verandert het karakter in gekarameliseerde zoetheid met rokerige randen — complexer en warmer.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Groen, vezelig, wasachtig — rauwe plantensap en droge plantaardige tonen
After a few hours

After a few hours

Vage zoetheid verschijnt, minder groen, meer mineraal
After a few days

After a few days

Droge, vage, plantaardig-wasachtige nasleep

The Full Story

Agave is een geslacht van meer dan 200 vetplanten die van nature voorkomen in de hete, droge gebieden van Amerika, met Mexico als centrum van diversiteit. Het aromatische profiel van agave hangt af van welk deel van de plant en welke verwerkingsfase wordt bedoeld — rauwe agave piña (hart) heeft een groene, vezelige, lichtzoete geur; geroosterde agave (voor mezcalproductie) ontwikkelt rijke karamel- en rokerige tonen.

In de parfumerie verwijst de agavenoot meestal naar het rauwe, groen-vegetale karakter van de levende plant. De geur is schoon, licht wasachtig en plantaardig — zoals aloë maar droger en minder waterig. Gekookte agave (zoals bij tequila- of mezcalproductie) introduceert Maillard-reactieproducten: furfural, maltol en verschillende pyrazines die een zoet, geroosterd karakter geven.

De noot verschijnt in composities die Mexicaans territorium, woestijnflora en mezcalcultuur oproepen. Het is meer een conceptnoot dan een geëxtraheerd ingrediënt, meestal opgebouwd uit groene, wasachtige en zoet-vegetale moleculen.

Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Algen · Aloë Vera · Aromatische Noten · Asperge · Avocado · Bagas De Zimbro

Did You Know?

Did you know?
De agaveplant is monocarpisch: doorgaans leeft hij 10 tot 30 jaar, bloeit hij één keer en sterft de rozet daarna af, hoewel de soort voortbestaat via basale uitlopers. De bloeistengel (de mast) kan in enkele weken tot ongeveer 12 meter (40 voet) hoog worden.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Agave wordt niet commercieel geëxtraheerd als etherische olie van parfumeriekwaliteit. Agavesiroop (onder andere van A. tequilana of A. salmiana) is een voedingsproduct met minimale aromatische relevantie. De noot in de parfumerie wordt gereconstrueerd uit groen-vegetale, wasachtige en eventueel rokerig-zoete moleculen. Stoomdestillatie van agavebladeren is gedocumenteerd in de fytochemie, maar wordt niet commercieel toegepast voor geurstoffen.

Molecular FormulaN/B — complexe natuurlijke mengeling
CAS NumberGeen CAS-nummer: dit is een akkoord, geen afzonderlijk materiaal. Er bestaat wel een CAS-nummer voor agavebladextract, 85186-53-4, maar dat extract is cosmetische kwaliteit en wordt niet in geurstoffen gebruikt.
Botanical NameAgave americana
IFRA StatusNiet van toepassing: conceptakkoord; de beperkingen volgen de componenten ervan.
SynonymsCENTURY PLANT · MAGUEY
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceNiet van toepassing: conceptakkoord

In Perfumery

Agave is een niche groene-vegetale noot die wordt gebruikt in composities met woestijn-, Mexicaanse territorium- en mezcalthema's. De rauwe versie biedt een sobere, vezelige groenheid; de gekookte versie voegt een rokerige, zoete diepte toe. Handig als modifier van top- tot hartnoten. Gebouwd uit groene-bladmoleculen (cis-3-hexenol), wasachtige tonen en optioneel rokerig-zoete elementen (furfural, cycloteen) voor de gekookte variant. Niet veel verhandeld als natuurlijke extractie.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.