Niche versus Mainstream: Waarom de grens niet meer bestaat

Premiere Peau 12 min

Een bepaald soort nostalgie dat aan het woord "niche" in de parfumerie kleeft: nostalgie naar een tijd waarin de term iets precie­zes betekende. Het betekende een parfumeur die werkte met een budget waarvan een marketingdirecteur zou huilen, en formules samenstelde die aan geen enkele briefing gehoorzaamden behalve aan een persoonlijke obsessie. Het betekende een winkelier in de Marais of een apotheek in een achterafstraatje in Florence, waar je iemand moest kennen, of op zijn minst genoeg moest weten om de juiste vraag te stellen. Bovenal betekende het een weigering: een weigering van celebrity-aanprijzingen, de parfumerieafdeling van het warenhuis, televisiecampagnes, in massa geproduceerde geuren die door een commissie waren ontworpen en per hectoliter werden verkocht.

10 min leestijd

Die weigering was de grondleggende daad van wat we nu nicheparfumerie noemen. Ze ontstond in de jaren negentig en het begin van de jaren 2000 als een directe reactie op de uniformiteit van de parfumafdeling: die eindeloze oppervlakten met identieke aquatisch-frisse composities en synthetisch-gourmand flankers die elke luchthaven en elk winkelcentrum ter wereld hadden gekoloniseerd. De nichehuizen zeiden nee. Ze zeiden: parfum is geen consumentenproduct. Het is een cultureel object, een intiem gebaar, een compositiewerk dat dezelfde ernst verdient als literatuur, wijn of architectuur. En een tijdlang beloonde de markt hen daarvoor. Er ontstond een kleine maar toegewijde klantenkring: mensen die om grondstoffen gaven, die een natuurlijk jasmijnabsoluut van zijn synthetische benadering konden onderscheiden, die begrepen dat een parfum dat rond één moeilijke noot was opgebouwd geen gebrek aan breedte was, maar een triomf van overtuiging.

Die tijd is voorbij. Niet omdat die waarden verdwenen, maar omdat ze werden opgekocht.


Overnames kwamen eerst stilletjes, daarna steeds sneller

De overnames kwamen aanvankelijk stilletjes, daarna in steeds hoger tempo. Een Franse luxegroep nam een Parijs ambachtshuis over dat bekendstond om zijn genummerde composities. Een Spaans modeconglomeraat voegde verschillende gevierde onafhankelijke parfumeurs aan zijn portfolio toe. Een Amerikaans cosmeticaconcern, het grootste ter wereld, nam een Londens huis over dat beroemd was om zijn donkere, literaire esthetiek, vervolgens een atelier uit het Midden-Oosten dat bekendstond om zijn werk met oud en roos, en daarna een minimalistische geurlijn die was opgericht door een voormalige modeontwerper. Een tweede Franse groep voegde een eerbiedwaardig Engels merk aan zijn bezittingen toe. Een private-equityfirma verwierf een meerderheidsbelang in een Amerikaans huis met een cultstatus.

De logica was altijd dezelfde: het nichesegment groeide sneller dan mainstreamparfumerie en verviervoudigde volgens marktgegevens van NPD Group (nu Circana) in tien jaar tijd ongeveer zijn aandeel in de prestigemarkt, van vijf procent tot bijna twintig procent. Groei van die omvang trekt kapitaal aan zoals warmte insecten aantrekt. De conglomeraten keken naar deze kleine huizen, met hun fanatieke klantenbestand en ongebruikelijke marges, en zagen geen kunst maar schaalbare omzet. Ze zagen distributie die kon worden uitgebreid, productlijnen die konden worden verlengd en prijzen die verder konden worden opgedreven. Ze zagen, kortom, bedrijven.

En zo werden de onafhankelijke huizen één voor één opgenomen in structuren die waren ontworpen om kwartaalcijfers te produceren, niet om olfactorische openbaringen voort te brengen. De oprichters kregen creatieve titels en genereuze contracten. Sommigen bleven. Velen vertrokken. De formules bleven in de meeste gevallen, althans aanvankelijk, behouden. Maar de context eromheen verschoof op subtiele en diepgaande manieren. Een huis dat ooit zes geuren produceerde en dat als overvloed beschouwde, maakte er nu twintig, daarna veertig. Limited editions vermenigvuldigden zich. Flankers verschenen. De socialemediacampagnes kwamen, qua beeldtaal niet te onderscheiden van die van welk mainstreamhuis dan ook. De retailaanwezigheid groeide van één boetiek uit tot een wereldwijde aanwezigheid in warenhuizen en travel retail.

Niets hiervan is illegaal. Niets ervan is zelfs strikt genomen oneerlijk. Maar het roept wel een ongemakkelijke vraag op: als een "nichehuis" op industriële schaal opereert, op Instagram adverteert, in belastingvrije winkels op Heathrow verkoopt en verantwoording aflegt aan een raad van bestuur in New York, Parijs of Barcelona, in welke betekenisvolle zin is het dan nog niche?


Niche als schappositie en prijssegment

Het eerlijke antwoord is: het is niche op dezelfde manier waarop een "ambachtelijk" bier dat door een multinationale brouwerij wordt geproduceerd ambachtelijk is. Het woord is een marketingaanduiding, een schappositie, een prijssegment geworden. Het beschrijft niet langer een maakfilosofie. Het beschrijft een distributiekanaal.

Dit heeft echte gevolgen voor de consument, die vaak een zeer hoge meerprijs betaalt voor wat volgens hem een product is dat uit artistieke onafhankelijkheid is ontstaan. De volledige waardepropositie van nicheparfumerie berust op een claim van authenticiteit: dat deze geur zonder commerciële compromissen is samengesteld, dat de parfumeur vrij was om dure natuurlijke ingrediënten en moeilijke akkoorden te gebruiken, dat het huis bestaat om de kunst te dienen en niet de aandeelhouder. Wanneer die claim hol blijkt, wordt de meerprijs een soort belasting op goedgelovigheid.

En toch. De formules blijven vaak oprecht uitstekend. De ingrediënten zijn vaak echt superieur. De parfumeurs zijn vaak dezelfde mensen die in onafhankelijkheid componeerden. De vraag is niet of eigendom door een conglomeraat de kwaliteit onmiddellijk en automatisch aantast. Dat doet het niet, althans niet op korte termijn. De subtielere vraag is: tast het de omstandigheden aan waaronder kwaliteit wordt geproduceerd?

Kijk naar de economie. Een onafhankelijk huis dat drieduizend flessen verkoopt van een geur die rond zeldzaam Indiaas sandelhout is opgebouwd, kan de kosten dragen omdat het geen groeimandaat heeft, geen aandeelhouders die rendementen met dubbele cijfers eisen en geen wereldwijd retailnetwerk dat enorme productievolumes vereist. De parfumeur kan zeggen: voor deze formule is een absolue nodig die vierduizend euro per kilogram kost, en we zullen die gebruiken, omdat de compositie dat vereist. De marge zal klein zijn. De productie zal beperkt zijn. Het resultaat zal zeldzaam zijn.

Plaats diezelfde parfumeur nu binnen een conglomeraat. De formule wordt goedgekeurd. De eerste productierun blijft trouw aan het origineel. Maar het huis moet nu jaarlijks vijftien procent groeien. De distributie breidt zich uit. De volumevereisten nemen toe. Het inkoopteam begint te vragen of een gereconstrueerde versie van dat sandelhout, negentig procent zo goed en tegen een tiende van de prijs, misschien zou volstaan. De parfumeur maakt bezwaar. Er wordt vergaderd. Er wordt een compromis bereikt. De formule wordt "geoptimaliseerd". De consument, die geen gaschromatograaf en geen getrainde neus heeft, merkt niets. Of merkt iets: een vage vlakheid, een synthetische glans, maar schrijft die toe aan variatie tussen batches of het verstrijken van de tijd.

Dit is geen complottheorie. Het is de gewone, mechanische logica van bedrijfseigendom toegepast op een ambachtelijk product. Het gebeurt in wijn, kaas, chocolade, in elk domein waar ambacht en kapitaal botsen. De achteruitgang is nooit plotseling. Ze is geleidelijk, onzichtbaar en ontkenbaar. En op lange termijn is ze onvermijdelijk, omdat de prikkelstructuren van een beursgenoteerd conglomeraat en die van een onafhankelijk atelier fundamenteel onverenigbaar zijn.


Het tegenargument: middelen en distributie

Er is een tegenargument, en het verdient serieuze aandacht. Het tegenargument luidt: eigendom door een conglomeraat brengt middelen met zich mee. Het brengt wereldwijde distributie, waardoor meer mensen geweldige parfumerie kunnen ervaren. Het brengt financiële stabiliteit, die huizen beschermt tegen de onzekerheid van onafhankelijkheid. Het brengt investeringen in onderzoek, duurzame inkoop en de ontwikkeling van nieuwe materialen. En bovenal brengt het de mogelijkheid om de beste parfumeurs ter wereld in dienst te nemen en hun budgetten te geven die een onafhankelijk huis nooit zou kunnen evenaren.

Dit alles is waar. En toch doet het er niet toe. De vraag is niet of eigendom door een conglomeraat goede parfums kan opleveren. Dat kan het overduidelijk. De vraag is of het het soort parfum kan voortbrengen dat nicheparfumerie in de eerste plaats belangrijk maakte: het compromisloze, het vreemde, het riskante, het commercieel irrationele.

Risico is het essentiële ingrediënt. Niet in letterlijke zin, al maakt de bereidheid om moeilijke of dure materialen te gebruiken er deel van uit, maar in filosofische zin. De composities die de nichebeweging definieerden waren risico's. Een parfum dat volledig rond één wierooknoot was opgebouwd, zonder concessie aan draagbaarheid. Een compositie die rook naar nat beton en potloodslijpsel en werd verkocht in een apotheekflesje zonder enige marketing. Een geur die de conventies van mannelijk en vrouwelijk nam en volledig met de grond gelijkmaakte. Dit waren daden van creatieve rebellie. Ze waren mogelijk omdat de huizen die ze voortbrachten niets te verliezen hadden, of liever gezegd: al hadden besloten dat commercieel succes niet de maatstaf zou zijn waarmee ze hun werk beoordeelden.

Een huis dat kwartaalcijfers moet leveren, kan die beslissing niet nemen. Het kan in persberichten praten over creatieve vrijheid. Het kan zijn parfumeurs genereuze briefings geven. Het kan zelfs af en toe een oprecht uitdagende compositie uitbrengen als prestigeproject om zijn artistieke geloofwaardigheid op te poetsen. Maar het kan zijn hele bedrijfsvoering structureel niet organiseren rond het principe dat het werk belangrijker is dan de omzet. Dat principe is onverenigbaar met fiduciaire verantwoordelijkheid.


Onafhankelijk versus corporate is de echte scheidslijn

Waar laat dit ons? Als het betekenisvolle onderscheid niet langer niche versus mainstream is, maar onafhankelijk versus corporate, dan moet de kaart van de parfumerie opnieuw worden getekend. Aan de ene kant: een handvol werkelijk onafhankelijke huizen, sommige zeer klein, sommige bescheiden van omvang, die aan niemand behalve zichzelf verantwoording afleggen. Aan de andere kant: een enorm apparaat van merken die eigendom zijn van conglomeraten, sommige met het masker van onafhankelijkheid, andere openlijk corporate, die uiteindelijk allemaal dezelfde meester dienen: de vraag naar groei.

Maar zelfs deze tweedeling is te netjes. Onafhankelijkheid is geen garantie voor kwaliteit. Er zijn onafhankelijke huizen die middelmatige parfums met dure ingrediënten produceren en net zo cynisch als welk conglomeraat dan ook op het woord "niche" teren. Er zijn onafhankelijke huizen die het bedrijfsmodel eenvoudigweg op kleinere schaal hebben nagebouwd: eindeloze lanceringen, afgeleide composities, samenwerkingen met influencers, het volledige apparaat van moderne marketing, verkleed als ambachtelijkheid. Onafhankelijkheid is een noodzakelijke voorwaarde voor een bepaald soort creatieve vrijheid, maar geen voldoende voorwaarde.

Wat wel voldoende is, laat zich moeilijker benoemen en van buitenaf moeilijker verifiëren. Noem het afstemming: de afstemming van de economische structuur van een huis op zijn creatieve ambities. Een huis waar de persoon die het parfum componeert ook beslist of het wordt uitgebracht. Een huis waar het productievolume wordt bepaald door de eisen van de formule, niet door een verkoopprognose. Een huis waar de beslissing om een materiaal van zesduizend euro per kilogram te gebruiken wordt genomen door iemand die de financiële gevolgen persoonlijk zal dragen, en het toch doet. Een huis waar het woord "nee" - nee, we gaan de formule niet opnieuw samenstellen; nee, we gaan de lijn niet uitbreiden; nee, we produceren niet meer dan de ingrediënten toelaten - geen onderhandelingspositie is maar een eerste principe.

Dit soort afstemming is zeldzaam. Dat is het altijd geweest. Zelfs in de gouden eeuw van de nicheparfumerie, toen het woord nog iets betekende, was het zeldzaam. De meeste gevierde huizen uit die tijd waren in werkelijkheid kleine bedrijven, met alle compromissen die kleine bedrijven met zich meebrengen. Wat hen anders maakte was geen zuiverheid maar verhouding: de verhouding van creatieve besluitvorming die werd gedreven door overtuiging in plaats van commercie. Bij de beste onder hen was die verhouding hoog genoeg om ertoe te doen.


Wie bezit dit huis en aan wie legt het verantwoording af?

De taak van de consument is dus niet het label "niche" na te jagen, maar een moeilijkere vraag te stellen: wie bezit dit huis, en aan wie legt het verantwoording af? Die vraag is niet altijd eenvoudig te beantwoorden. Eigendomsstructuren zijn ondoorzichtig. De moederbedrijven worden niet altijd op het flesje vermeld. De taal van onafhankelijkheid - "artisan", "maison", "atelier" - wordt vrijelijk gebruikt door merken die volledig eigendom zijn van ondernemingen ter waarde van miljarden. De consument moet in zekere zin onderzoeker worden: verder lezen dan de marketing, de bedrijfsgeschiedenis begrijpen en niet alleen vragen "ruikt dit goed?", maar ook "onder welke omstandigheden is dit gemaakt en welke druk heeft de compositie gevormd?"

Het is een oneerlijke last om op iemand te leggen die gewoon iets moois wil ruiken. Maar parfumerie heeft van haar meest toegewijde deelnemers altijd een zekere kennis gevraagd. Het verschil is nu dat de vereiste kennis niet alleen olfactorisch maar ook economisch is. Om te begrijpen wat je koopt, moet je niet alleen de noten in de formule begrijpen, maar ook de prikkelstructuren achter het merk. Je moet begrijpen dat een huis van eigenaar kan wisselen zonder zijn naam te veranderen, dat een formule kan worden "geoptimaliseerd" zonder dat het etiket verandert, en dat het woord "niche" kan worden aangebracht op een product dat precies op dezelfde manier niche is als een themapark een dorp is.

Dit is geen pleidooi voor zuiverheid. Zuiverheid is een fantasie. Elke parfumeur werkt binnen beperkingen: van budget, beschikbaarheid van materialen, technische mogelijkheden en persoonlijke smaak. De vraag is niet of er beperkingen bestaan, maar wie ze oplegt. Wanneer de beperkingen worden opgelegd door het eigen esthetische oordeel van de parfumeur, door de inherente beperkingen van natuurlijke materialen of door de eenvoudige fysica van wat een kleine onderneming kan produceren, zijn die beperkingen scheppend. Ze brengen karakter voort. Ze brengen de onregelmatigheid, imperfectie en verrassing voort die een gecomponeerd object onderscheiden van een gefabriceerd product.

Wanneer de beperkingen worden opgelegd door een groeimandaat, een inkoopafdeling of de verplichting om marges binnen een wereldwijd retailnetwerk op peil te houden, zijn die beperkingen reducerend. Ze slijpen de randen weg. Ze vlakken het karakter af. Na verloop van tijd brengen ze een soort luxueuze middelmatigheid voort: technisch competent, prachtig verpakt, onschadelijk en uiteindelijk vergeetbaar.


Creatieve soevereiniteit is het enige echte onderscheid

De grens tussen niche en mainstream is niet zozeer vervaagd als wel onthuld als iets wat altijd al een kwestie van marketing en niet van inhoud is geweest. Wat overblijft, wat altijd het werkelijke onderscheid is geweest, is de vraag naar creatieve soevereiniteit. Niet het woord op het label, niet de prijs op het flesje, niet de exclusiviteit van het retailkanaal, maar de eenvoudige, weinig glamoureuze vraag: wie wint er wanneer de parfumeur en de accountant het oneens zijn?

In een huis dat aan zichzelf verantwoording aflegt, wint de parfumeur - niet altijd, niet volmaakt, maar vaak genoeg om ertoe te doen. In een huis dat verantwoording aflegt aan de kwartaalcijfers van een conglomeraat, wint de accountant - niet altijd, niet onmiddellijk, maar onvermijdelijk. De koers wordt bepaald door de eigendomsstructuur, en geen enkele titel als creatief directeur of persbericht over artistieke vrijheid kan daar iets aan veranderen.

De rebellie die de nicheparfumerie heeft voortgebracht ging nooit echt over ingrediënten, batchgroottes of exclusiviteit in de retail. Ze ging over het recht om iets te maken zonder toestemming te vragen. Dat recht bestaat nog steeds. Het bevindt zich alleen niet langer waar de meeste mensen denken. Het bevindt zich niet in de huizen die zichzelf niche noemen. Het bevindt zich in de huizen, bekend of onbekend, gevierd of obscuur, die ervoor hebben gekozen aan niets anders verantwoording af te leggen dan aan het werk.

De vraag voor iedereen die parfumerie ziet als een levende kunst en niet als een luxeproduct, is of die het verschil kan zien. En of die, nadat het verschil is herkend, bereid is ervoor te betalen - niet de meerprijs van een label, maar de meerprijs van echte onafhankelijkheid, die altijd duurder, altijd minder gemakkelijk en altijd levendiger is.


Ontdek de collectie. De Premiere Peau Discovery Set bevat alle zeven composities in reisverstuivers van 2 ml.

Gerelateerd: Nicheparfum, het dode woord.

De collectie