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님

그린, 허브, 푸제르  /  우디 · 어스티 · 비터
님
님 perfume ingredient
Category그린, 허브, 푸제르
Subcategory우디 · 어스티 · 비터
Origin
Volatility하트 노트
Botanical아자디락타 인디카
Appearance연한 갈색 액체
Odor Strength중간
Producing Countries인도, 미얀마, 사하라 이남 아프리카
Pyramid하트

톡 쏘고, 쓰며, 유황 냄새가 납니다. 님 오일은 마늘과 탄 땅콩을 섞은 듯한 냄새가 납니다. 향료에는 사용되지 않으며, TGSC에는 향료용이 아닌 것으로 기재되어 있습니다. 용도는 살충제, 비누, 화장품입니다.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

강렬하게 자극적이고, 유황 냄새가 나며, 쓴맛이 납니다. 농축 상태에서는 마늘, 탄 땅콩, 그리고 날카롭고 거의 독성에 가까운 녹색 쓴맛이 느껴집니다. 극도로 희석했을 때(0.01% 이하) 유황 냄새가 줄어들고, 특정 시벳이나 캐스토리움과 비슷한 기름지고 동물적인 특성이 나타납니다.

원액 상태에서는 어떤 쾌적한 향수 재료와도 비교할 수 없습니다. 가장 가까운 참조는 크게 희석된 설퓨롤이나 특정 알릴 설파이드 화합물일 수 있습니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

강렬하게 유황 냄새가 나고, 마늘 같으며, 쓴맛이 도는 초록색 매운 향
After a few hours

After a few hours

유황 화합물이 사라지면서 지방질 동물성의 밑향이 나타남
After a few days

After a few days

희미한 지방질 잔향 — 덜 불쾌하지만 여전히 도전적인 향

Terroir & Origins

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The Full Story

님나무(Azadirachta indica)는 인도 아대륙이 원산지인 빠르게 자라는 열대 나무입니다. 씨앗을 압착해 얻은 오일은 톡 쏘는 천연 소재로, 매우 쓰고 황 냄새와 마늘 향이 강하며, 기저에는 지방질과 견과류 같은 특성이 있습니다.

님 오일의 향은 마늘과 비슷하고 톡 쏘는 느낌이 강합니다. 이곳에서는 황 화합물이라는 설명을 뒷받침하는 명확한 인용이 없으며, 아자디락틴을 포함해 함유된 리모노이드는 비휘발성이므로 냄새를 주도하지 않습니다. 농축 상태에서는 대부분의 서양인에게 매우 불쾌하지만, 극도로 희석하면 님은 어떤 합성 소재로도 쉽게 재현하기 어려운 기묘한 동물성 깊이와 생물학적 날것의 감각을 더할 수 있습니다.

전통적인 인도 및 동남아시아 의학과 해충 방제에서 님은 향수가 아니라 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 다양한 생리활성 특성 때문에 이 나무는 때때로 '마을의 약국'이라고 불립니다. 서양 향수 업계에서 님은 상업적 조합에는 사실상 사용되지 않지만, 아방가르드하거나 콘셉트 중심의 작업에 가끔 등장합니다.

다음의 일곱 가지 엑스트레를 모두 살펴보세요: 디스커버리 세트.

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관련 항목: 오리나무 · 알파 후물렌 · 아마란스 · Amberever · 암부라나 나무껍질 · Antillone · 사과나무

Did You Know?

Did you know?
성숙한 님나무 한 그루는 연간 30-50kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 잎, 나무껍질, 씨앗에는 140가지가 넘는 확인된 생리활성 화합물이 함유된 것으로 보고되었으며, 의약품 개발 가능성을 위한 연구가 진행되고 있습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 니임 씨앗(Azadirachta indica)의 냉압착. 씨앗은 무게 기준으로 40-50%의 오일을 함유하고 있습니다. 산업용 추출은 더 높은 수율을 위해 헥산 용매를 사용합니다. 오일은 점성이 있고, 어둡고, 강한 냄새가 납니다. 니임 잎의 증기 증류는 더 가볍고 덜 자극적인 오일을 생산하며, 이는 때때로 아로마테라피에 사용됩니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula복합 혼합물 (아자다이락틴 C₃₅H₄₄O₁₆, 님빈 C₃₀H₃₆O₉)
CAS Number8002-65-1
Botanical Name아자디락타 인디카
IFRA StatusTGSC에 따르면 향료에 사용되지 않으며, 적용되는 IFRA 표준도 없습니다.
Synonyms인디언 라일락 · 님트리
Physical Properties
Odor Strength중간
Appearance연한 갈색 액체
Flash Point> 200 °F TCC (> 93 °C)
Specific Gravity25 °C에서 0.908~0.934
Refractive Index25 °C에서 1.462~1.473

In Perfumery

니임은 그 강한 쓴맛과 유황 같은 강렬함 때문에 주류 향수에서는 거의 사용되지 않습니다. 극소량으로는 실험적이거나 아방가르드한 조향에서 동물성 향을 조절하는 역할을 할 수 있습니다. 그 생리 활성 특성(살충, 항진균)은 향기보다 상업적으로 훨씬 더 중요합니다. 기능성 향료(살충제, 농업용 제품)에서는 니임 오일이 더 높은 농도로 사용되며, 이때 향기는 효용을 위해 감수됩니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.