나스튜륨
꽃 / 플로럴 · 프레시 · 그린
나스튜륨
| Category | 꽃 |
| Subcategory | 플로럴 · 프레시 · 그린 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 큰능소화 |
| Appearance | 무색~연황색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 볼리비아, 콜롬비아, 에콰도르, 페루 |
| Pyramid | 하트 |
후추처럼 톡 쏘는 초록 향과 약간의 유황 냄새, 그리고 물냉이의 톡 쏘는 맛이 느껴집니다. 나스투르티움은 그 맛처럼 향도 날카롭고 식물성이며, 꽃치고는 예상외로 매콤합니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
후추처럼 톡 쏘는 초록빛, 유황 냄새, 물냉이 같은 향
After a few hours
After a few hours
더 부드럽고 덜 후추 같으며, 더 초록색 꽃향기
After a few days
After a few days
희미한 초록 잔향, 지속력은 최소한
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
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나스튜리엄(nasturtium)이라는 이름은 라틴어 nasus tortus(비틀린 코)에서 유래했으며, 이는 관련 없는 속인 나스튜리움(Nasturtium, 물냉이)과 같은 어원입니다. 두 식물 모두 코를 자극하는 매운 맛 때문에 이름 붙여졌으며, 이는 두 경우 모두 이소티오시아네이트 화합물에서 비롯됩니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 향수에서 트로파에올룸 마주스(Tropaeolum majus)의 상업적 추출물은 존재하지 않습니다. 꽃의 휘발성 성분 함량이 낮기 때문입니다. 이소티오시아네이트 화합물은 화학적으로 불안정하여 추출이 어렵습니다. 나스튜륨 향은 모두 합성 재료로 재구성됩니다.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | C₈H₇NS (벤질 이소티오시아네이트, 매운맛을 내는 특성 화합물) |
| CAS Number | 84775-70-2 |
| Botanical Name | 큰능소화 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 인디언 크레스, 가든 나스튬튬 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 무색~연황색 액체 |
In Perfumery
나스투르티움은 녹색의 후추와 유황이 섞인 플로럴 변조제를 제공합니다. 향수용 상업 추출물은 존재하지 않습니다. 벤질 이소티오시아네이트 특성은 합성 이소티오시아네이트, 그린 노트, 후추 향 변조제를 사용해 근사할 수 있습니다. 그린, 스파이시 플로럴, 가든 리얼리스트 조합에서 기능합니다. 꽃 향 노트로는 드물게 달콤한 플로럴보다는 식물성 스파이시한 향이 더 강합니다.
