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마리안 플럼

과일, 채소, 견과류  /  트로피컬 · 과일향 · 플로럴-주스향
마리안 플럼
Category과일, 채소, 견과류
Subcategory트로피컬 · 과일향 · 플로럴-주스향
Origin
Volatility하트
BotanicalBouea macrophylla Griff., Anacardiaceae (캐슈넛/망고과 — 진짜 자두가 아니며, 프루누스도 아님)
Odor Strength중간
Producing Countries인도네시아 (간다리아 — 자바, 수마트라), 태국 (마프랑 — 주로 찬타부리 지역), 말레이시아 (쿤당), 필리핀, 남부 베트남.
Pyramid하트

재구성된 동남아시아 과일 아코드 — 달콤하고 즙이 많으며, 은은한 꽃향기와 망고와 살구의 특성을 지닙니다. 이름과 달리 마리안 플럼은 자두(Prunus)가 아니며, 아나카르디아과(캐슈넛/망고과)에 속합니다. 과일의 향기는 이 점을 반영하여, 온대 자두보다는 망고에 더 가깝습니다.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Evolution over time

Immediately

Immediately

날카로운 과일 에스터 탑 — 메틸 및 에틸 부타노에이트가 앞서며, 녹색 잎 헥사날이 상승감을 더합니다.
After a few hours

After a few hours

β-다마세논 하트가 나타나며, 과일 바디를 가로지르는 망고-장미 플로럴 각도를 형성합니다; 메틸 안트라닐레이트가 포도 껍질의 깊이를 더합니다.
After a few days

After a few days

조용한 에스터의 기억; 열대 특성은 사라지고 희미한 달콤한 꽃향기 꼬리가 남아 있습니다.

The Full Story

마리안 자두 (Bouea macrophylla Griff., Anacardiaceae)는 동남아시아 열대 과일로, 익으면 작고 노란색에서 주황색을 띠며, 씨가 하나 있고 망고와 살구 사이의 과육을 가지고 있습니다. 영어 이름과 달리, 자두가 아닙니다: 진짜 자두는 장미과(Rosaceae)에 속하는 [A].

Prunus 속입니다. 마리안 자두는 캐슈넛, 망고, 피스타치오와 같은 디스커버리 세트.

과에 속하며, 망고와 같은 수지관 해부학적 구조를 공유합니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. 모든 7가지 추출물을 Première Peau Discovery Set 에서 샘플링할 수 있습니다. 지역별 명칭 이 종은 지역에 따라 다양한 이름으로 불립니다: 인도네시아에서는 gandaria, 지역별 명칭 태국에서는 ma-prang

또는

ma-yong, [B] 말레이시아에서는

kundang

[A] 또는 rumania라고 합니다. 태국에서는 주로 찬타부리 지역에서 재배되며, 인도네시아에서는 자바와 수마트라가 주요 재배지입니다. 과일은 익어 달콤한 상태(짙은 노란색 단계)로 먹거나, 덜 익어 신맛이 나는 상태(초록색 단계)로 먹으며, 후자는 처트니와 로작 샐러드에 사용됩니다..

[B] 향수에서

Did You Know?

Did you know?
일반적인 이름은 식물학적으로 오해의 소지가 있습니다: 마리안 자두(Bouea macrophylla)는 자두가 전혀 아닙니다. 이것은 캐슈넛, 망고, 피스타치오, 수막과 같은 아나카르디아과(Anacardiaceae)에 속하며, 망고와 같은 수지관 해부학과 (일부 개체에서는) 우루시올 민감성이 있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 잠재성을 공유합니다. 진짜 자두는 장미과(Rosaceae)의 프루누스(Prunus) 속에 속합니다. '자두'라는 명칭은 모양이 대략 비슷한 여러 관련 없는 열대 과일에 식민지 시대 영국에서 붙인 관습적인 이름으로, 식물학적 불일치에도 불구하고 계속 사용되었습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 해당 없음. 상업적으로 이용되는 마리안 자두 에센셜 오일이나 압솔루트는 없으며, 이 과일은 주로 동남아시아 지역의 요리용 종으로 인도네시아와 태국 외에는 상업적 생산이 제한적입니다. 향수 조합은 합성 블록에서 재구성되었으며, 공개된 GC-MS 분석 결과는 주요 에스터와 케톤 성분을 확인합니다.

Molecular Formula재구성된 아코드. 주요 화합물: 메틸 부타노에이트 C₅H₁₀O₂; β-다마스코논 C₁₃H₁₈O; 메틸 안트라닐레이트 C₈H₉NO₂.
CAS Number할당되지 않음. 재구성된 조화 — 상업용 추출물 아님. 주요 시그니처 화합물: 메틸 부타노에이트 (CAS 623-42-7); 에틸 부타노에이트 (CAS 105-54-4); 헥사날 (CAS 66-25-1) 녹색 잎 상단용; β-다마스코논 (CAS 23696-85-7); 메틸 안트라닐레이트 (CAS 134-20-3) 포도 껍질 플로럴 각도용.
Botanical NameBouea macrophylla Griff., Anacardiaceae (캐슈넛/망고과 — 진짜 자두가 아니며, 프루누스도 아님)
IFRA Status해당 없음 — 재구성된 조화. 구성 화합물은 향수 수준에서 제한 없이 각자의 프로필을 지닙니다.
Synonyms부에아 마크로필라 · 간다리아 · 마-프랑 · 마리안 망고 · 쿤당
Physical Properties
Odor Strength중간

In Perfumery

마리안 플럼은 판타지/컨셉의 열대 아코드로, 상업용 추출물이 없습니다. 중심부에 위치하여 망고-플로럴 특성을 가진 즙이 풍부한 과일 향을 더해줍니다. 망고, 일랑일랑, 프란지파니, 열대 과일 재구성과 자연스럽게 어울립니다. 이 노트는 고급 향수에서 드물게 사용되며, 사용될 때는 망고의 동남아시아 지역 대안으로 기능합니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.