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ローワンベリー

果物、野菜、ナッツ  /  フルーティ · フレッシュ · ビター
ローワンベリー
ローワンベリー perfume ingredient
Category果物、野菜、ナッツ
Subcategoryフルーティ · フレッシュ · ビター
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalナナカマド
Appearance淡い黄色から琥珀色の液体
Odor Strength中程度
Producing Countriesアジア、ヨーロッパ
Pyramidハート

ローワンベリーはナナカマドの果実で、酸味と鮮やかな色が特徴です。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

ローワンベリーは、明るく爽やかな香りを持ち、わずかに酸味のあるフルーティーな特徴があります。新鮮に摘み取ったベリーをかじると、最初の甘さがすぐに爽やかな酸味とバランスを取り、感覚を刺激します。この香りの特徴は、熟した果実で満たされた果樹園を歩く秋の新鮮さを運びます。

香りの変化

ローワンベリーの香りは過度に甘くなく、むしろ潰したベリーの香りと葉の緑のニュアンスが混ざり合った爽やかな質感を持っています。この複雑さにより、他のフルーティーノートや、自然な明るさを引き立てる花やハーブの香りとも調和します。全体的な印象は活力と新鮮さに満ちています。

Evolution over time

Immediately

Immediately

香りは明るく、さわやかな酸味のあるアロマで始まります。
After a few hours

After a few hours

より柔らかく、丸みのあるベリーの香りが現れます。
After a few days

After a few days

香りは控えめで土のような温かみへと落ち着きます。

The Full Story

ローワンベリーは、ヨーロッパおよびアジアの一部に自生するソルバス・アウクアリアの木の果実で、マウンテンアッシュとも呼ばれます。歴史的にこれらの ベリーは鮮やかなオレンジから赤みがかった色合いだけでなく、料理や薬用としても知られていました。何世紀にもわたり、伝統的な民間療法で使用され、さまざまな健康効果があると信じられてきました。ベリーは夏の終わりから秋にかけて収穫されることが多く、その酸味がより際立ちます。 ジン.

起源と生産

香水業界では、ローワンベリーは香りの構成に個性を与える有用な素材として注目されています。ローワンベリーの香りの特徴は、新鮮でジューシーなベリーのような爽やかでわずかに酸味のある香りです。これにより、自然や新鮮さを感じさせる香りを求める調香師にとって魅力的な選択肢となっています。比較的知られていない成分として、ローワンベリーはより一般的なフルーティーノートに代わる独特の存在であり、香りの創造的な探求を可能にします。

化学と香りの特徴

ローワンベリーの香水における重要性は、その香りにあります。場所や季節感を伝えることができ、秋の収穫と結びついているため、秋の本質を捉えた香り、土の香りや温かみのあるスパイスが豊かな香りに最適なノートです。ローワンベリーの力強く生き生きとした香りは、香水を引き立てます。自然由来や植物由来の成分への関心が高まる中、ローワンベリーは調香師のパレットに心地よいアクセントとして際立っています。

ご存知ですか?

ローワンベリーは香水に使われるほか、その酸味を活かして伝統的にゼリーやワインの製造にも用いられてきました。

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Did You Know?

Did you know?
ローワンベリーは香水に使用されるほか、その酸味から伝統的にゼリーやワインの製造にも使用されてきました。

Extraction & Chemistry

Extraction method: N/A — 空想メモ。ナナカマド (Sorbus aucuparia) の果実は、香料用に商業的に抽出されていません。

Molecular Formula複雑な混合物;主要化合物:ソルビン酸(C₆H₈O₂)、パラソルビン酸(C₆H₈O₂)
CAS Number90082-57-8(ナナカマド果実エキス)
Botanical Nameナナカマド
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsマウンテンアッシュ・ソルバス
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance淡い黄色から琥珀色の液体
Flash Point> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) (推定)

In Perfumery

ローワンベリーは通常、香水のハートノートとして使われ、独特のフルーティーな側面を加えて香り全体の個性を強化します。洋梨やリンゴなどの他の果実や、ジャスミンやスミレのような花の香りと共に調和します。その明るい香りの特徴は、ベチバーやパチョリのような土っぽい香りと組み合わせることで、香りのバランスを生み出します。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。