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ニーム

Q: Is ニーム natural or synthetic?

. Extraction: ニーム種子 (Azadirachta indica) の低温圧搾。種子には重量の40〜50％の油が含まれています。工業的な抽出では、収率を高めるためにヘキサン溶媒が使用されます。油は濃くて黒く、強い臭気があります。ニームの葉を水蒸気蒸留すると、軽くて不快感の少ないオイルが生成され、アロマセラピーで使用されることもあります。.

グリーン、ハーブ、フゼア / ウッディ · アーシー · ビター

ニーム

Category	グリーン、ハーブ、フゼア
Subcategory	ウッディ · アーシー · ビター
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	アザディラクタ・インディカ
Appearance	淡い茶色の液体
Odor Strength	中程度
Producing Countries	インド、ミャンマー、サブサハラアフリカ
Pyramid	ハート

刺激的で、苦く、硫黄のような香り。ニームオイルは、ニンニクに焦げたピーナッツを掛け合わせたような匂いがします。香料には使用されません。TGSCでは香料用途には適さないと記載されています。用途は、殺虫剤、石けん、化粧品です。

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

非常に刺激的で、硫黄のような、苦味のある香り。濃度が高いときは、ニンニク、焦げたピーナッツ、そして鋭くほぼ有毒に近い緑の苦味が感じられます。極端に希釈すると（0.01％以下）、硫黄の鋭さは後退し、興味深い脂肪質で動物的な特徴が現れます — これは特定のシベットやカストリウムの特徴に似ています。

原液ではどの快適な香料とも比較できません。最も近い参照は、強く希釈されたスルフロールや特定のアリル硫化物化合物かもしれません。

Evolution over time

Immediately

強烈な硫黄臭、ニンニクのような、苦味のある青臭い刺激

After a few hours

硫黄化合物が消えると、脂肪質で動物的なアンダートーンが現れる

After a few days

かすかな脂肪質の残留感 — 不快感は減るが、依然として挑戦的

Terroir & Origins

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The Full Story

ニーム（Azadirachta indica）は、インド亜大陸原産の成長の速い熱帯樹です。種子を圧搾して得られるオイルは、刺激が強く、非常に苦く、硫黄様でニンニクを思わせる、脂肪とナッツのような基調を持つ天然素材です。

ニームオイルの香りはニンニクのようで刺激的です。ここで硫黄化合物に帰属する明確な出典は示されておらず、アザジラクチンを含む存在するリモノイドは不揮発性で、香りの主因ではありません。濃度が高いと、ほとんどの西洋人の嗅覚には非常に不快ですが、極端に希釈すると、ニームは独特なアニマリックな深みをもたらし、合成素材では容易に再現できない生物学的な生々しさを感じさせます。

伝統的なインドおよび東南アジアの医療や害虫駆除において、ニームは何千年もの間使用されてきましたが、香水に使われてきたわけではありません。多様な生理活性を持つことから、この木は「村の薬局」と呼ばれることがあります。西洋の香水では、ニームは市販の処方にほとんど使われていませんが、前衛的またはコンセプト重視の作品に時折登場します。

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Did You Know?

Did you know?

1本の成熟したニームの木は、年間30-50 kgの果実を生産できます。葉、樹皮、種子には、医薬品としての可能性を研究されている、特定済みの生理活性化合物が140種類以上含まれていると報告されています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ニーム種子 (Azadirachta indica) の低温圧搾。種子には重量の40〜50％の油が含まれています。工業的な抽出では、収率を高めるためにヘキサン溶媒が使用されます。油は濃くて黒く、強い臭気があります。ニームの葉を水蒸気蒸留すると、軽くて不快感の少ないオイルが生成され、アロマセラピーで使用されることもあります。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	複雑な混合物（アザジラクチン C₃₅H₄₄O₁₆、ニンビン C₃₀H₃₆O₉）
CAS Number	8002-65-1
Botanical Name	アザディラクタ・インディカ
IFRA Status	TGSCによると、香料には使用されていません。適用されるIFRA基準はありません。
Synonyms	インディアンリラ · ニムツリー
Physical Properties
Odor Strength	中程度
Appearance	淡い茶色の液体
Flash Point	> 200 °F TCC（> 93 °C）
Specific Gravity	0.908 から 0.934 @ 25 °C
Refractive Index	1.462 から 1.473 @ 25 °C

In Perfumery

ニームは、その圧倒的な苦味と硫黄の強さのため、主流の香水では本質的に何の役割も果たしていません。微量であれば、実験的または前衛的な組成物において動物性修飾剤として機能する可能性があります。その生理活性特性 (殺虫、抗真菌) は、その香りよりもはるかに商業的な関連性があります。機能性香料（防虫剤、農産物）では、ニームオイルは、その香りが実用性を考慮して許容される場合、高濃度で使用されます。