メントール
グリーン、ハーブ、フゼア / フレッシュ · シトラス · グリーン
メントール
| Category | グリーン、ハーブ、フゼア |
| Subcategory | フレッシュ · シトラス · グリーン |
| Origin | |
| Volatility | トップノートからハートノートへ。ムエットでは1日以上持続します。 |
| Botanical | メントール × ペパーミント L. / ハッカ L. |
| Appearance | 無色の結晶融合体 |
| Odor Strength | ミディアム |
| Producing Countries | 中国、インド（天然）。ドイツ、日本（合成）。 |
| Pyramid | トップ |
寒さそのものを瓶詰めしたもの。鋭く、結晶質で、鼻をすっきりさせます - 分子の本質を取り除いたペパーミント。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
鋭く結晶のような冷たさ、貫くミント
After a few hours
After a few hours
甘くハーブのようなミント感、冷涼感が続く
After a few days
After a few days
かすかな冷たい痕跡、素早く蒸発する
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
合成メントールの製造過程では、2001年に野依良治氏がノーベル化学賞を受賞した際の重要な要素であるキラル触媒が使用されています。この方法で年間約3,000トンのメントールが生産されており、これは世界供給量の約10％に相当します。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 天然メントールはハッカ油に由来し、合成によっても製造されます。
| Molecular Formula | C10H20O |
| CAS Number | 2216-51-5 |
| Botanical Name | メントール × ペパーミント L. / ハッカ L. |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | ミントカンフル・ペパーミントカンフル |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | ミディアム |
| Lasting Power | 32時間で100.00% |
| Appearance | 無色の結晶融合体 |
| Boiling Point | 212.00 から 216.00 °C。@ 760.00 mmHg |
| Flash Point | 200.00 °F。TCC（93.33 °C） |
| Specific Gravity | 1.01300 から 1.01400 @ 25.00 °C。 |
| Refractive Index | 1.45800 から 1.45800 @ 20.00 °C。 |
| Melting Point | 34.00 から 36.00 °C。@ 760.00 mmHg |
In Perfumery
メンソールは、微量の調整剤および冷却剤として機能します。香料濃縮物には約8％まで配合され、肌上では約0.5％にとどまり、フレッシュ、アクアティック、アロマティック、グリーン系の香調に清涼感を加えます。高濃度では、はっきりとミント調になり、全体を支配することがあります。また、冷却感が主な効果となる機能性香料（オーラルケア、デオドラント、ボディスプレー）にも使用されます。ラベンダーやクマリンとともに、フゼア調のアコードに見られます。
