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メリロタス

Q: Is メリロタス natural or synthetic?

. Extraction: 乾燥したメリロータス・オフィシナリスまたはメリロータス・アルバ草の溶媒抽出により、メリロータス・アブソリュートが得られます。クマリンを完全に含むようにするには、植物を乾燥させるかしおれさせる必要があります。しおれている間にクマリン酸グリコシドの酵素的切断が起こります。水蒸気蒸留も可能ですが、生成される製品はクマリンが少なく、より軽い製品です。ヨーロッパで野生で収穫されます。.

フラワー / フローラル · スウィート · グリーン

メリロタス

Category	フラワー
Subcategory	フローラル · スウィート · グリーン
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	セイヨウカラシナ
Appearance	無色〜淡黄色の液体
Odor Strength	中程度
Producing Countries	アジア、ヨーロッパ、北アメリカ
Pyramid	ハート

甘くて干し草のような、クマリンが豊富。メリロータスは、太陽に照らされた納屋のような香りがする乾燥クローバーです。暖かくて蜂蜜のような香りがあり、バニラに隣接した刈りたての干し草のような甘さが特徴です。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

甘くて温かく、干し草のような味わいで、独特のクマリンの特徴があります。夏の終わりの太陽の下で甘いクローバーを乾燥させたような香り。蜂蜜の香りがあり、わずかにバニラが隣接しており、緑と草の香りがします。より平らでより一次元的な純粋な合成クマリンよりも豊かで植物的です。ほのかにタバコのような温かさ。

Evolution over time

Immediately

甘いクマリンの干し草、温かく、はちみつのようなグリーン

After a few hours

より深いバニラに近い温かみ、グリーンは控えめで、よりタバコのような香り

After a few days

持続する柔らかなクマリンの甘さ、温かい干し草の残り香

The Full Story

Melilotus（スイートクローバー、Melilotus officinalis と Melilotus alba）はマメ科の植物で、その乾燥した葉と花はクマリンが主成分であり、これは特徴的な新刈り干し草の香りの原因となる分子です。新鮮なメリロトスはほのかに香りますが、乾燥や萎れによって結合したクマリン酸グリコシドが酵素的に分解され、クマリンの放出が劇的に増加します。

クマリン（CAS 91-64-5）は香水の基礎的な素材の一つです。1820年にトンカ豆から初めて単離され、1868年には工業的に初めて合成された香料分子となりました。Melilotusは特有の干し草のようなハーブ調のキャラクターを持つ天然の供給源です。

Melilotus officinalisはユーラシア原産で、現在は世界中に帰化しています。荒れた土壌や道路脇、草地に生育します。この植物は農業においても被覆作物や養蜂に重要で、Melilotus畑から採れる蜂蜜は特有の穏やかな風味を持ちます。

香水において、Melilotusアブソリュートは合成クマリン単独にはないハーブの複雑さを伴う天然のクマリン干し草ノートを提供します。

このノートはPremière Peauにあります。 Nuit Elastique · Rose Monotone. 7種類すべてのエクストレをサンプルしてくださいディスカバリーセット.

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Did You Know?

Did you know?

メリロータスの干し草が腐敗するときに生成されるクマリン誘導体であるジクマロールは、ワルファリン（抗凝血剤）の発見につながった化合物でした。 1920年代、カビの生えたスイートクローバーの干し草を与えられた牛が内出血で死亡したため、カール・パウル・リンクは抗凝固剤の原因がジクマロールであると特定した。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 乾燥したメリロータス・オフィシナリスまたはメリロータス・アルバ草の溶媒抽出により、メリロータス・アブソリュートが得られます。クマリンを完全に含むようにするには、植物を乾燥させるかしおれさせる必要があります。しおれている間にクマリン酸グリコシドの酵素的切断が起こります。水蒸気蒸留も可能ですが、生成される製品はクマリンが少なく、より軽い製品です。ヨーロッパで野生で収穫されます。

Molecular Formula	主要な香料成分：クマリン（C₉H₆O₂、CAS 91-64-5）
CAS Number	84082-81-5（スイートクローバーエキスレジノイド。植物そのものではありません）
Botanical Name	セイヨウカラシナ
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	スイートクローバー · イエローメリロット · ホワイトメリロット
Physical Properties
Odor Strength	中程度
Appearance	無色〜淡黄色の液体

In Perfumery

メリロタスは、自然なクマリンの干し草のハートからベースノートを提供します。そのアブソリュートは、クマリン（新刈りの干し草、バニラに近い甘さ）に加え、ハーブのような緑の複雑さをもたらします。フージェール（クマリンがラベンダーとオークモスと共に基盤となる）、干し草のアコード、草原の構成、柔らかなアンバーに使用されます。天然抽出物は、合成クマリンだけでは得られない深みを加え、緑、ハーブ、蜂蜜の微かな香りを含みます。クラシックなフージェールの構成では、ラベンダー、オークモス、トンカと組み合わせられます。