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Pungente, coniferato e con sfumature agrumate. Torreya nucifera (tasso della noce giapponese) ha un fogliame affilato e resinoso e semi aromatici con una qualità yuzu-limone.
Pungente, resinosa e con una nota agrumata. Come schiacciare una foglia di torreya tra le dita: l’olio sprigiona una punta acuta e conifera, ma sotto c’è una luminosità agrumata inaspettata, come la scorza di yuzu mescolata alla resina di pino. Insolita e specificamente giapponese.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Pungente, resinosa, luminosa di agrumi. Pino incontra yuzu.
After a few hours
After a few hours
Gli agrumi svaniscono. Caldo, resinoso, conifero.
After a few days
After a few days
Un residuo sottile, legnoso e resinoso.
Terroir & Origins
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The Full Story
Torreya (Torreya nucifera, torreya giapponese o kaya) è una conifera a crescita lenta originaria del Giappone meridionale e della Corea del Sud. L'albero è noto per il legno duro e lucido (usato per tavoli da Go e Shogi) e per i suoi semi aromatici.
Le foglie, se schiacciate, rilasciano un aroma pungente, resinato e deciso. I semi e la polpa del frutto contengono oli essenziali con un carattere agrumato, simile allo yuzu, insieme a note legnose e conifere. Il profilo complessivo è insolito: una conifera che profuma in parte di agrumi.
In profumeria, la torreya è un materiale di nicchia di origine giapponese con un ibrido conifera-agrumi. La nota è raramente usata e appare principalmente in composizioni ispirate al Giappone o artigianali.
La nota funziona nella gamma dalla testa al cuore.
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Le tavole Go in legno di Kaya (Torreya nucifera) sono considerate le migliori al mondo. Una singola tavola spessa di kaya può costare oltre 10.000 dollari. Il colore del legno si intensifica fino a diventare ambra dorata dopo decenni di gioco, e il suo aroma tenue e piacevole si sprigiona ogni volta che si posizionano le pietre, offrendo una sottile dimensione sensoriale al gioco.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Olio essenziale ottenuto dalla polpa e dai semi del frutto tramite distillazione a vapore. Produzione molto limitata. Principalmente un materiale artigianale giapponese.
Nota di testa e di cuore in composizioni ispirate al Giappone, con note di agrumi e conifere, e composizioni di nicchia. Funziona come una conifera unica con qualità agrumate. Materiale di nicchia; disponibilità limitata.