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Mela Rosa

FRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIO  /  fruttato · floreale · fresco
Mela Rosa
Mela Rosa perfume ingredient
CategoryFRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIO
Subcategoryfruttato · floreale · fresco
Origin
VolatilityNota di cuore
BotanicalSyzygium jambos
AppearanceLiquido da giallo pallido ad ambra
Odor StrengthMedio
Producing CountriesBrasile, India
PyramidCuore

Un frutto tropicale (Syzygium jambos) con un leggero profumo di rosa. Non è una materia prima per profumeria — la nota di 'mela rosa' nel profumo è una ricostruzione concettuale, rara nella profumeria di alta gamma.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

La mela rosa, come ricostruzione, presenta una particolare miscela di note dolci e floreali — un delicato giardino di rose filtrato attraverso una lieve croccantezza di buccia di pera. Il profumo è rosa-fruttato, meno succoso del litchi, meno intenso dell'assoluta di rosa stessa. L'accordo si colloca nel cuore o nella parte alta delle composizioni fruttate-floreali e raramente persiste oltre la prima ora sulla pelle.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Un aroma fresco e dolce che ricorda mele fresche e fiori delicati.
After a few hours

After a few hours

La fragranza evolve in un profilo più rotondo e caldo.
After a few days

After a few days

Note floreali e fruttate morbide e persistenti rimangono, aggiungendo profondità.

The Full Story

Mela rosa (Syzygium jambos, Myrtaceae) è un frutto tropicale originario del Sud-est asiatico — piccolo, pallido, leggermente profumato di rosa, con una consistenza croccante simile alla pera. Il genere Syzygium contiene anche il chiodo di garofano (S. aromaticum) e le bacche di Eugenia; la mela rosa è la specie da dessert della famiglia.

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In profumeria

La mela rosa non ha estratti profumati commerciali — l'aroma volatile del frutto è dominato da esteri a catena corta e da una piccola frazione di α-pinene e composti traccia simili alla rosa che non sopravvivono all'estrazione industriale. La nota 'mela rosa' nel profumo, quando appare, è un riferimento concettuale: una ricostruzione lieve di rosa-fruttato-pera costruita da alcool feniletilico (rosa), estere di pera etil 2-metilbutirrato e un tocco di α-pinene. La presenza della mela rosa in profumeria è marginale — più aspirazionale che reale.

Did You Know?

Did you know?
La mela rosa appartiene alla famiglia delle Myrtaceae insieme a guava, chiodi di garofano ed eucalipto — non alle Rosaceae (mele vere). Il termine "rosa" nel suo nome si riferisce solo al suo delicato aroma floreale quando è fresca, non a una relazione botanica con le rose.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Non estratto commercialmente. Il frutto di Syzygium jambos non ha un olio essenziale ampiamente commercializzato. La nota di 'mela rosa' è un accordo ricostruito utilizzando cis-rose oxide, 2-feniletanolo e esteri di mela-pera.

Molecular FormulaMiscela complessa (nessuna formula unica)
CAS Number8000-51-9 (olio di Syzygium jambos)
Botanical NameSyzygium jambos
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsJAMBOSE · PRUGNA MALABAR · MELA D'ACQUA
Physical Properties
Odor StrengthMedio
Lasting Power200 ore
AppearanceLiquido da giallo pallido ad ambra

In Perfumery

La mela rosa funziona come un accordo di nota di cuore fantastica piuttosto che come un materiale estratto. La costruzione si basa sul carattere floreale di rosa del cis-rose oxide e del 2-feniletanolo che si sovrappone agli esteri mela-pera (etile 2-metilbutirrato, acetato di esile), producendo un effetto trasparente e rugiadoso. Serve per composizioni di nicchia che richiamano immagini di giardini tropicali indiani, indonesiani o filippini. Si dosa al meglio allo 0,5-2% nel cuore di una formula, abbinato a molecole di foglia verde (cis-3-esenolo), accordi di tè bianco o fiori bianchi trasparenti per sostenere l’ambiguità floreale-fruttata senza ricorrere al tradizionale assoluto di rosa.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.