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Mentolo

Q: Is Mentolo natural or synthetic?

. Extraction: Il mentolo naturale proviene dall'olio di menta dei campi; viene prodotto anche per sintesi..

VERDI, ERBE E FOUGÈRE / fresco · agrumato · verde

Mentolo

Category	VERDI, ERBE E FOUGÈRE
Subcategory	fresco · agrumato · verde
Origin
Volatility	Dalla nota di testa a quella di cuore. Su una mouillette dura più di un giorno.
Botanical	Mentha × piperita L. / Mentha arvensis L.
Appearance	incolore cristallino fuso
Odor Strength	Medio
Producing Countries	Cina, India (naturale). Germania, Giappone (sintetico).
Pyramid	Inizio

Il freddo in sé, imbottigliato. Tagliente, cristallino, che libera le vie nasali — menta piperita ridotta alla sua essenza molecolare.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Tagliente, cristallino e penetrante. L'impatto iniziale è freddo e pulito -- vetro liquido di gaultheria. Dietro il freddo si nasconde una dolcezza erbacea di menta che diventa più evidente man mano che la sensazione di freschezza svanisce. Più pungente della menta verde, meno dolce della gaultheria. A livelli di traccia, si percepisce come 'freschezza' piuttosto che 'menta'.

Evolution over time

Immediately

Freddo cristallino e tagliente, menta penetrante

After a few hours

Dolce freschezza erbacea di menta, persistenza rinfrescante

After a few days

Fugace traccia fresca, evaporazione rapida

The Full Story

Il mentolo (CAS 2216-51-5) è il principale costituente dell'olio di menta piperita (Mentha piperita) e rappresenta il 30-55% dell'olio essenziale.

Il mentolo naturale viene estratto dalla menta campestre (Mentha arvensis), oggi coltivata principalmente in India e Cina; il Brasile era un produttore storico.

In profumeria, il mentolo viene usato con parsimonia. Il suo effetto rinfrescante è potente, ma il suo carattere mentolato può sovrastare le composizioni delicate. Funziona al meglio come modificatore in tracce, aggiungendo un brivido subliminale agli accordi acquatici, verdi e aromatici senza dichiararsi come «menta».

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Did You Know?

Did you know?

Il processo per la produzione di mentolo sintetico utilizza un catalizzatore chirale che è stato fondamentale per il Premio Nobel per la Chimica assegnato a Ryoji Noyori nel 2001. Produce circa 3.000 tonnellate di mentolo all'anno con questo metodo, pari a circa il 10% della fornitura globale.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Il mentolo naturale proviene dall'olio di menta dei campi; viene prodotto anche per sintesi.

Molecular Formula	C10H20O
CAS Number	2216-51-5
Botanical Name	Mentha × piperita L. / Mentha arvensis L.
IFRA Status	Nessuna restrizione nota
Synonyms	MENTA CANFORA · MENTA PIPERITA CANFORA
Physical Properties
Odor Strength	Medio
Lasting Power	32 ore al 100,00%
Appearance	incolore cristallino fuso
Boiling Point	212,00 a 216,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point	200,00 °F. TCC (93,33 °C)
Specific Gravity	1,01300 a 1,01400 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,45800 a 1,45800 @ 20,00 °C.
Melting Point	34,00 a 36,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Il mentolo funziona come modificatore in tracce e agente rinfrescante. Dosato fino a circa l'8% nel concentrato di profumo, sulla pelle rimane vicino allo 0,5%, aggiungendo freschezza a composizioni fresche, acquatiche, aromatiche e verdi. A dosi più elevate, diventa apertamente mentolato e può dominare. Viene utilizzato anche nella profumeria funzionale (igiene orale, deodoranti, spray per il corpo), dove la sensazione rinfrescante è l'effetto principale. Si trova negli accordi fougère insieme a lavanda e cumarina.