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Confidentialité
Gardenia taitensis (fleur de Tiaré) macérée dans de l’huile de Cocos nucifera (noix de coco)
Apparence
Liquide incolore à jaune pâle
Puissance
Moyen
Pays producteurs
Polynésie française (Tahiti — AOP Monoï de Tahiti)
Pyramide
Cœur
Floral de noix de coco, chaud au soleil, crémeux tropical. L’huile de monoï sent la plage tahitienne à midi – pétales de gardénia macérés dans de la noix de coco chaude, air salin sous-entendu.
Noix de coco crémeuse et florale, chaude, chauffée par le soleil. Le gardénia apporte une richesse narcotique et indolique de fleurs blanches à la douceur grasse de l'huile de coco. Ce n'est pas une noix de coco propre et synthétique — c'est riche en huile, légèrement grasse, chaleureusement florale. Comme ouvrir une bouteille de Monoï un après-midi humide : tropical, dense, intensément évocateur de sable et de fleurs.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Noix de coco crémeuse et florale, douceur de gardénia chauffée par le soleil
Après quelques heures
Après quelques heures
Plus profond, plus floral, moins axé sur la noix de coco, chaleur narcotique
Après quelques jours
Après quelques jours
Base persistante florale et grasse, résidu chaud et tropical
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
L'huile de Monoï (Monoi de Tahiti) est une huile de beauté polynésienne traditionnelle obtenue par macération des fleurs de gardénia tahitien (Gardenia taitensis, appelé tiare) dans de l'huile de noix de coco pure. Le résultat n'est ni de la noix de coco pure ni du gardénia pur, mais une fusion particulière — le caractère gras et chaud au soleil de la noix de coco adouci et enrichi par la floraison crémeuse et narcotique du gardénia.
La production est protégée par une Appellation d'Origine française : le véritable Monoi de Tahiti doit utiliser de l'huile de Cocos nucifera et des fleurs fraîches de Gardenia taitensis de Polynésie française, macérées pendant au moins 15 jours. Les fleurs de tiare apportent de l'acétate de benzyle (type jasmin), du benzoate de méthyle, du linalol et divers indoles à la base d'huile de noix de coco.
Le Gardenia taitensis est la fleur nationale de la Polynésie française. La plante est originaire des îles du Pacifique et revêt une profonde signification culturelle — les fleurs de tiare sont portées derrière l'oreille comme un signal de disponibilité romantique (oreille droite : prise ; oreille gauche : disponible).
En parfumerie, le monoï offre un accord tropical particulier — solaire, crémeux, floral-gras — plus spécifique et plus authentique que les mélanges génériques noix de coco-fleur.
Qu'est-ce que l'huile de monoï ?
L'huile de monoï est une huile de beauté tahitienne : des fleurs fraîches de gardénia tiaré (Gardenia taitensis) macérées dans de l'huile de coprah de noix de coco raffinée. Protégée par l'Appellation d'Origine Monoï de Tahiti, elle sent doux, crémeux et floral tropical — la chaleur de la noix de coco mêlée au gardénia narcotique. En parfumerie, elle se lit comme un accord solaire, floral-gras.
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L'Appellation d'Origine Monoï de Tahiti précise que chaque litre d'huile doit contenir au minimum 10 fleurs de tiaré — et que les fleurs doivent être cueillies à l'aube, avant leur éclosion complète, lorsque leur teneur en matières volatiles est la plus élevée.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Maceration traditionnelle : les fleurs fraîches de Gardenia taitensis sont trempées dans de l'huile propre de Cocos nucifera pendant au moins 15 jours (selon la spécification AO). L'huile de coco absorbe les volatils floraux par un procédé d'absorption similaire à l'enfleurage. Aucune distillation n'est impliquée. Appellation d'Origine Protégée — production authentique uniquement en Polynésie française.
N/A — mélange complexe de lipides (triglycérides d'huile de coco + extrait de fleur de tiaré)
Numéro CAS
N/A — huile de macération complexe
Nom Botanique
Gardenia taitensis (fleur de Tiaré) macérée dans de l’huile de Cocos nucifera (noix de coco)
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
Monoi de Tahiti, Huile de Tiaré
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide incolore à jaune pâle
Point Éclair
> 300,00 °F ( > 148,89 °C )
Densité
0,91000 à 0,93000 @ 25,00 °C.
Point de Fusion
24,00 à 26,00 °C.
En Parfumerie
L'huile de monoï apporte une note de fond tropicale coco-florale avec une spécificité polynésienne. Le monoï naturel (huile de coco macérée dans du gardénia) est utilisé directement dans certaines formulations de niche ; le plus souvent, le caractère est reconstitué à partir de lactones de noix de coco (gamma-nonalactone, delta-décalactone), de fleurs de type gardénia (acétate de benzyle, benzoate de méthyle) et de muscs solaires. Fonctionne dans les compositions florales tropicales, solaires, de plage et exotiques. Le caractère gras et floral le distingue des accords purs de noix de coco.
