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Confidentialité
Presque inodore, comme l’air froid des montagnes avec un murmure de foin. L'Edelweiss sent plus l'altitude que la fleur : minérale, sèche, avec une légère trace mielleuse.
De nature presque inodore. L'interprétation de la parfumerie est la suivante : un air minéral froid, une légère douceur de foin sec et un murmure mielleux et arachnéen. Moins floral que toute autre note florale, plus atmosphérique. L’impression est celle de l’altitude et de la lumière du soleil brillante plutôt que celle des pétales. Frais, sec, transparent.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Air minéral frais, léger murmure de foin
Après quelques heures
Après quelques heures
Trace aérienne mielée, transparence sèche
Après quelques jours
Après quelques jours
Presque imperceptible
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Edelweiss (Leontopodium nivale subsp. alpinum, Asteraceae) est une plante vivace alpine à fleurs étoilées blanches et laineuses, qui pousse dans les Alpes européennes et les Carpates, entre 1 800 et 3 000 m d’altitude. C’est la fleur nationale de l’Autriche et de la Suisse, et un symbole de longue date des paysages de montagne. La plante elle-même n’a presque pas d’odeur ; son indumentum laineux (les poils feutrés qui la protègent des UV en altitude) est sec et, au mieux, dégage une légère odeur de foin.
L’edelweiss ne possède pas d’extrait parfumé commercialisé. La note « edelweiss » en parfumerie est un accord conceptuel, conçu pour évoquer le paysage montagneux froid plutôt que la plante elle-même. Les reconstitutions utilisent généralement un registre floral sec et mousseux : une touche d’absolue de foin, une légère note de camomille, des herbes alpines (romarin, thym, baie de genièvre), des notes minérales fraîches et parfois une trace d’immortelle pour évoquer les fleurs séchées. L’extrait d’edelweiss existe comme ingrédient cosmétique : les données TGSC/ex1602581 et data/ex1748551 répertorient l’extrait de Leontopodium alpinum sous le numéro CAS 391900-47-3.
Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
L’edelweiss est abondant localement en altitude, mais protégé par la loi dans plusieurs pays alpins : un rapport de la bibliothèque juridique du Congrès sur la protection des plantes en Autriche, en France, en Allemagne et en Suisse indique que sa cueillette y est illégale ; il pousse en abondance au-dessus de la limite des arbres dans les Alpes. Sa réputation de rareté tient aux dangers que présente l’accès à son habitat. La plante est devenue menacée non pas parce qu’elle était rare, mais à cause de la cueillette excessive pratiquée au XIXe siècle par les touristes alpins et les alpinistes qui la ramassaient comme souvenir.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : La distillation à la vapeur et l'extraction par solvant sont techniquement possibles mais produisent des rendements extrêmement faibles avec une intensité aromatique minimale. Commercialement, l’extrait est apprécié pour les soins de la peau (propriétés antioxydantes) plutôt que pour le parfum. La note parfumée est en grande partie un accord fantastique.
L'Edelweiss est un modificateur conceptuel dans les compositions sur le thème alpin, épuré et pur. Il dégage un parfum d'altitude : frais, minéral et presque vide. Construit à partir de molécules minérales ozoniques, de légères notes sucrées de foin et de matériaux frais et frais. La valeur de la note est autant symbolique qu'olfactive : elle signifie pureté, rareté et hautes places.
