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Apfelrose

FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE  /  fruchtig · blumig · frisch
Apfelrose
Apfelrose perfume ingredient
CategoryFRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE
Subcategoryfruchtig · blumig · frisch
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalSyzygium jambos
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesBrasilien, Indien
PyramidHerz

Eine tropische Frucht (Syzygium jambos) mit einem dezenten Rosenduft. Kein Parfümrohstoff – die „Rose Apple“-Note im Duft ist eine konzeptuelle Rekonstruktion, selten in der feinen Parfümerie.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Roseapfel, als Rekonstruktion, präsentiert eine besondere Mischung aus süßen und blumigen Noten – ein zarter Rosengarten, durchzogen von einer leichten Birnenschalen-Frische. Der Duft ist rosig-fruchtig, weniger saftig als Litschi, weniger betörend als reines Rosenabsolute. Der Akkord sitzt im Herz- bis Kopfton fruchtig-blumiger Kompositionen und hält selten länger als die erste Stunde auf der Haut an.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Ein frisches, süßes Aroma, das an frische Äpfel und zarte Blumen erinnert.
After a few hours

After a few hours

Der Duft entwickelt sich zu einem runderen und wärmeren Profil.
After a few days

After a few days

Sanfte, anhaltende blumige und fruchtige Noten bleiben erhalten und verleihen Tiefe.

The Full Story

Rose-Apfel (Syzygium jambos, Myrtengewächse) ist eine tropische Frucht aus Südostasien – klein, blass, leicht rosig duftend, mit einer knackigen, birnenähnlichen Textur. Die Gattung Syzygium enthält auch Nelken (S. aromaticum) und Eugenia-Beeren; der Rose-Apfel ist die Dessertart der Familie.

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In der Parfümerie

Hat der Rose-Apfel keinen kommerziellen Parfüm-Extrakt – das flüchtige Aroma der Frucht wird von kurzkettigen Estern und einem kleinen Anteil an α-Pinen und rosenähnlichen Spurverbindungen dominiert, die bei der industriellen Extraktion nicht erhalten bleiben. Die 'Rose-Apfel'-Note im Duft, wo sie erscheint, ist eine konzeptuelle Referenz: eine zarte rosig-fruchtige-Birnen-Rekonstruktion, aufgebaut aus Phenethylalkohol (Rose), Birnenester Ethyl-2-methylbutyrat und einem Hauch von α-Pinen. Die Präsenz der Frucht in der Parfümerie ist marginal – eher aspirativ als tatsächlich.

Did You Know?

Did you know?
Die Rose Apple gehört zur Familie der Myrtengewächse, zu der auch Guave, Nelke und Eukalyptus gehören – nicht zu den Rosengewächsen (echte Äpfel). Das „Rose“ in ihrem Namen bezieht sich nur auf ihr zartes blumiges Aroma, wenn sie frisch ist, nicht auf eine botanische Verwandtschaft mit Rosen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Nicht kommerziell extrahiert. Die Frucht von Syzygium jambos liefert kein weit verbreitet gehandeltes ätherisches Öl. Die Note „Rosenapfel“ ist ein rekonstruierter Akkord, der aus Cis-Roseoxid, 2-Phenylethanol und Apfel-Birnen-Estern besteht.

Molecular FormulaKomplexe Mischung (keine einzelne Formel)
CAS Number8000-51-9 (Syzygium jambos Öl)
Botanical NameSyzygium jambos
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsJAMBOSE · MALABAR-Pflaume · Wasserapfel
Physical Properties
Odor StrengthMittel
Lasting Power24 bis 200 Stunden auf Riechstreifen
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit

In Perfumery

Die Rose-Apfel-Funktion dient als fantasievolles Herznoten-Akkord und nicht als extrahiertes Material. Die Komposition basiert auf dem rosigen Charakter von Cis-Roseoxid und 2-Phenylethanol, die sich mit Apfel-Birnen-Estern (Ethyl-2-methylbutyrat, Hexylacetat) überlappen und einen transparenten, taufrischen Effekt erzeugen. Sie wird in Nischenkompositionen verwendet, die sich auf indische, indonesische oder philippinische tropische Gartenbilder beziehen. Am besten dosiert man sie mit 0,5-2 % im Herz einer Formel, kombiniert mit grünen Blattmolekülen (Cis-3-hexenol), weißen Tee-Akkorden oder transparenten weißen Blüten, um die florale-fruchtige Mehrdeutigkeit zu unterstützen, ohne auf traditionelle Rosenabsolues zurückzugreifen.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.