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Mangostan

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Mangostan
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Origin
VolatilityKopfnote
BotanicalMangostan
AppearanceN/A (keine Isolierung)
Odor StrengthMittel
Producing CountriesThailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen (Frucht); Parfümakkorde weltweit zusammengestellt
PyramidOben

Mangostan ist die Frucht des Garcinia mangostana, eines langsam wachsenden tropischen Baumes, der auf den Sunda-Inseln und der malaiischen Halbinsel beheimatet ist. Unter einer dicken violetten Schale tragen die weißen Arillensegmente einen zarten Geschmack, der als Mischung aus Litschi, Pfirsich und Traube mit Anklängen von Erdbeere beschrieben wird. Die Frucht liefert kein kommerzielles ätherisches Öl – Mangostan-Noten in der Parfümerie sind Akkordreproduktionen.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Litschi-Pfirsich-Traube im Kern, mit einer sanften Erdbeer-Blumennote und einem schwachen harzigen Unterton von der Schale Xanthonen. Weniger süß als Litschi, mehr weinartig als Pfirsich, mit einer wässrig-blumigen Frische. Rekonstruktionen kombinieren typischerweise Ionone, Ethylcaprylat, γ-Undecalacton und Spuren von Damascenon.

The Full Story

Did You Know?

Did you know?
Mangostan war von 1965 bis 2007 aufgrund der Befürchtung, dass seine Schale die asiatische Fruchtfliege beherbergen könnte, in den Vereinigten Staaten verboten. Während dieser vier Jahrzehnte erlangte Mangostan in der amerikanischen Food-Literatur mythischen Status – Königin Victoria soll angeblich jedem, der ihr eine frische Frucht bringen konnte, den Ritterschlag angeboten haben, eine Geschichte, die heute allgemein als apokryph gilt, aber die Mystik der Frucht verdeutlicht.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kein kommerzielles ätherisches Öl oder Absolue aus der Frucht. Mangostan-Akkorde in der Parfümerie sind synthetische Rekonstruktionen. Die Schale wird in der traditionellen Medizin wegen ihrer Xanthone (α-Mangostin) verwendet, ist aber kein Rohstoff für die Parfümerie.

Botanical NameMangostan
SynonymsKÖNIGIN DER FRÜCHTE · MANGGIS · MANGOSTAN
Physical Properties
Odor StrengthMittel
Lasting Power2-6 Stunden (Kopfnote-Bereich)
AppearanceN/A (keine Isolierung)

In Perfumery

Obstiges Herzstück in frischen, modernen Kompositionen. Wirkt wie ein tropisches, aber zurückhaltendes Fruchtsignal – passt natürlich zu Litschi, weißem Tee, Freesie und Frangipani. Verleiht eine südostasiatische fruchtige Facette ohne die Süße von Mango oder die Süßigkeit von Ananas.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.