Cis-3-Hexenylbutyrat
FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE / fruchtig · grün · Aprikose
Cis-3-Hexenylbutyrat
| Category | FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE |
| Subcategory | fruchtig · grün · Aprikose |
| Origin | |
| Volatility | Kopfnote |
| Botanical | N/A – synthetisches Molekül |
| Appearance | farblose klare Flüssigkeit |
| Odor Strength | Mittel |
| Producing Countries | N/A – weltweit hergestellt |
| Pyramid | Oben |
Grünfruchtig, bananenartig, frisch. Cis-3-Hexenylbutyrat (CAS 16491-36-4) kombiniert grüne Blätter und tropische Früchte: unreife Banane in einem Garten.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
Grün-fruchtiger Ausbruch, unreife Banane
After a few hours
After a few hours
Gartenfrisch mit fruchtiger Süße
After a few days
After a few days
Leichter grün-fruchtiger Hauch
The Full Story
Did You Know?
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Durch die Kombination eines grünen Alkohols mit einer fruchtigen Säure erhält man ein Molekül, das genau zwischen den beiden Elternduftfamilien liegt. Der daraus resultierende grün-fruchtige Hybrid kommt in der Natur nicht isoliert vor.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Kommt in vielen Früchten vor. Wird auch aus cis-3-Hexenol und Buttersäure synthetisiert.
| Molecular Formula | C10H18O2 |
| CAS Number | 16491-36-4 |
| Botanical Name | N/A – synthetisches Molekül |
| IFRA Status | Keine bekannten Einschränkungen |
| Synonyms | cis-3-Hexenylbutanoat, 3-Hexenylbutyrat |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | Mittel |
| Lasting Power | < 2 Stunden bei 100% |
| Appearance | farblose klare Flüssigkeit |
| Boiling Point | 191,00 bis 193,00 °C. @ 760,00 mm Hg |
| Flash Point | 162,00 °F. TCC ( 72,22 °C. ) |
| Specific Gravity | 0,87800 bis 0,88800 @ 25,00 °C. |
| Refractive Index | 1,42800 bis 1,43500 @ 20,00 °C. |
In Perfumery
Kopfnotenmodifikator für grün-fruchtige Kompositionen. CAS 16491-36-4. Kombiniert blattgrüne und tropische Fruchtnoten.
