حلو، متبل، كريمي، وجريء بطعمه التانيك. مثل مشاهدة بائع شارع يصب شاي برتقالي زاهي فوق الثلج والحليب المكثف في سوق بانكوك -- الشاي المتبل قوي وعطري، واليانسون النجمي يقطع الحلاوة العرقسوسية، والحليب المكثف ينعّم كل شيء ليصبح دفئًا كريميًا ذهبيًا.
تستقر جودة التانين في الشاي. كريمي، متبل، حلو بلطف.
After a few days
After a few days
بقايا شاي دافئ، حلو، متبل.
The Full Story
شاي تاي (تشا يين) هو مشروب مخمر مصنوع من شاي سيلان أو أسام الأسود المنقوع بقوة ممزوج مع يانسون نجمي، بذور التمر الهندي، ماء زهر البرتقال، وأحيانًا توابل أخرى (قرفة، فانيليا، تمر هندي أحمر مسحوق)، ثم يُخلط مع الحليب المكثف المحلى ويُقدم مع الثلج. لونه البرتقالي الساطع المميز يأتي من ملونات الطعام أو الأناتو.
الرائحة هي مزيج فريد: شاي أسود جريء ومرّ، يانسون نجمي حلو-حار (أنيثول)، حليب مكثف كريمي-حلو (لاكتونات الألبان، سكر مكرمل)، وخيط من الزهور الحمضية من ماء زهر البرتقال. عنصر الحليب المكثف حاسم -- فهو يحول الشاي من مشروب متبل بسيط إلى شيء غني، كريمي، وفاخر.
في صناعة العطور، شاي تاي هو توافق خيالي. يصنعه العطارون باستخدام توافقات الشاي الأسود، الأنيثول أو زيت اليانسون النجمي، عناصر الحليب المكثف (لاكتونات ثقيلة، سكر مكرمل)، وآثار من زهر البرتقال.
تعمل هذه النوتة في القلب، مقدمة غنى دافئ، متبل، وكريمي للشاي.
هذه النوتة في Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. جرب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.
اللون البرتقالي الفاتح المميز لشاي الثلج التايلاندي جاء في الأصل من استخدام أوراق شاي باي ميانغ وبذور التمر الهندي المطحونة، لكن الإصدارات الحديثة تستخدم تقريبًا بشكل عالمي ألوان طعام صناعية (FD&C Yellow No. 6 و Red No. 40). أصبح هذا اللون أساسيًا لدرجة أن شاي التايلاندي بدونه سيكون غير معروف.
Extraction & Chemistry
Extraction method: اتفاقية خيالية. المكونات الفردية (مطلق الشاي، زيت اليانسون النجمي، زهر البرتقال) مستخلصة بشكل منفصل؛ التركيبة المركبة هي إعادة بناء.
Molecular Formula
مفهوم شمّي
CAS Number
غير متوفر — مشروب/تناغم في صناعة العطور
Botanical Name
كاميليا سينينسيس نوع أساميكا
IFRA Status
بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم.
النقطة الفاصلة الأساسية
الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي:
• قصة
• نية عاطفية
• سرد قصصي
• ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك
بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonyms
شا ين، شاي مثلج تايلاندي
Physical Properties
Odor Strength
متوسط
Appearance
سائل من البرتقالي إلى العنبر
In Perfumery
نوتة القلب في تركيبات مستوحاة من الشاي، والنكهات الحارة الحلوة، وجنوب شرق آسيا. تعمل كعنصر غني من الشاي بالكريمة المتبّل. مبنية على أكوردات الشاي الأسود، اليانسون النجمي (أنيثول)، لاكتونات الحليب المكثف، السكر المكرمل، وآثار زهر البرتقال.